活動的請(qǐng)束簡直妙趣橫生(shēng)！對于這一随意的西部鄉村風(fēng)格的主題活動而言，可(kě)以設計(jì)一些深褐色調的“通緝”海報，在上面繪制一些熟悉的面孔。如(rú)果你(nǐ)想讓活動更豪華、更時髦，可(kě)以考慮“鑽石牛仔”的主題活動策劃，配合相(xiàng)應的請(qǐng)柬，并邀請(qǐng)客人(rén)穿牛仔服、佩戴“鑽石飾品”（真假随意）。

晚會開始時，你(nǐ)可(kě)以安排一個牛仔在活動會場的門(mén)口，一邊彈奏吉他(tā)一邊歡迎客人(rén)，當然也可(kě)以爲客人(rén)彈奏小夜曲。

活躍氣氛的方法還(hái)有紙牌遊戲(由身(shēn)着西部服飾的魔術(shù)師(shī)表演紙牌戲法) 繩套戲法或者套樁遊戲。此外，還(hái)可(kě)以租用自(zì)動點唱機(jī)播放(fàng)經典西部歌曲。

如(rú)果預算和空間允許，還(hái)可(kě)以考慮引進電玩遊戲。

爲客人(rén)準備以蟹肉蛋糕配燒烤紅(hóng)椒醬、清炖得(de)克薩斯海灣蝦、山(shān)胡桃熏三文魚或玉米面包屑炸龍蝦等爲代表的美味小吃(chī)。

酒水可(kě)以爲客人(rén)準備牛仔雞尾酒(例如(rú)傑克七号，即南(nán)方的雙七一一傑克?丹尼的老七号加七喜) 得(de)克薩斯力嬌酒( 金馥力嬌加姜汁飲料)、得(de)克薩斯茶(傑克?丹尼加百事(shì)可(kě)樂再加其他(tā)原料入加冰塊或不加冰的(波旁) 威士忌以及威土(tǔ)忌酸味雞尾酒。啤酒一一龍星或德國(guó)黑(hēi)啤酒應該以瓶裝爲主，不要杯裝。拉諾出産的夏敦艾酒(一種沒有甜味的葡萄酒) 和卡百内紅(hóng)葡萄酒也一定會備受歡迎。至于蘇打水一一各種根計(jì)飲料、百事(shì)、水果蘇打水以及冰茶和檸檬汁的混合飲料，也都(dōu)符合得(de)克薩斯主題。

晚餐可(kě)以準備傳統的得(de)克薩斯食物，例如(rú)誘人(rén)食欲的丁字形肉排——剛從(cóng)烤架上拿下來(lái)的咝咝作(zuò)響的丁字肉排、嫩裡(lǐ)脊肉上按客人(rén)的口味撒上牛排配料一一輕煎蒜茸磨菇或焦糖洋蔥(用黃(huáng)油和香醋烹制) 也可(kě)像得(de)克薩斯人(rén)一樣，把這兩種配料摻在一起。

如(rú)果想舉辦一場具有得(de)克薩斯山(shān)村風(fēng)格的自(zì)助餐，可(kě)以選擇山(shān)胡桃熏烤小排骨、牧豆木烤雞或炭烤白(bái)翅(在雞胸肉裡(lǐ)填上墨西哥辣椒，用培根包裹腌制，這道菜最初是聖安東尼的唐斯特裡(lǐ)奇發明的，他(tā)當時使用的是的鴿子胸脯肉）、山(shān)核桃碎、得(de)克薩斯漢堡或者大(dà)熱(rè)狗，以及各種餡料（蘑菇、洋蔥、培根、奶酪、鳄梨、辣椒和熱(rè)菜椒)。如(rú)果希望增加異國(guó)情調，還(hái)可(kě)以加上炸鳄尾、響尾蛇、水牛熏腸、落基山(shān)生(shēng)蚝、鲑魚和其他(tā)魚類。

得(de)克薩斯的食物以其豐盛、量足而著稱。餐前冷(lěng)盤就(jiù)包括各種松軟的烤土(tǔ)豆配酸奶油、奶酪和辣椒、紅(hóng)皮土(tǔ)豆泥或大(dà)蒜土(tǔ)豆泥、烤豆子、酸卷心菜絲、土(tǔ)豆沙拉、玉米棒、西部沙拉、得(de)克薩斯辣椒(建議(yì): 可(kě)以做成素食)和黃(huáng)奶油鮮烤肉卷。

餐後甜品盡量簡單些。可(kě)以準備多巧克力的核仁巧克力餅，加有冰淇淋的蘋果餡餅，太妃糖、巧克力和山(shān)核桃(得(de)克薩斯州的州樹(shù))口味的奶酪蛋糕以及咖啡和茶水。

爲了讓餐桌擺飾帶有随意的鄉村風(fēng)格，你(nǐ)可(kě)以選擇用紅(hóng)、藍色調的條格平布做餐桌布和餐市，另外，搪瓷器皿是鄉村風(fēng)格的最佳之選。

爲了配合鑽石和牛仔服主題，可(kě)以在牛仔布質地的桌布上擺放(fàng)大(dà)量的鑽石，通過反射燭光(guāng)而産生(shēng)晶瑩閃爍、絢麗奪目的效果。也可(kě)以把鑽石粘在餐巾上作(zuò)爲裝飾，達到渲染深化主題的效果。

你(nǐ)可(kě)以嘗試下面的做法: 在一個大(dà)型籌款聚會上，增加拍(pāi)賣環節作(zuò)爲鑽石牛仔主題晚會的一部分(fēn)。打造出每件(jiàn)拍(pāi)賣品定價100多美元的“鑽石礦”，然後将收益捐獻給慈善機(jī)構。在拍(pāi)品中，要有一顆真鑽(捐品)，面其他(tā)的拍(pāi)品則可(kě)以是仿鑽。籌款的其他(tā)方式還(hái)包括準備一些牛仔帽(捐品或贊助品)來(lái)拍(pāi)賣。在活動現場準備蒸汽定型設備，幫助客人(rén)調整帽子的尺寸。

得(de)克薩斯的黃(huáng)玫瑰毫無疑義地成爲會場鮮花裝飾的不二之選。而得(de)克薩斯州的州花——矢車菊也不錯，你(nǐ)也可(kě)以選擇藍色系的花飾。

接下來(lái)是雞尾酒會和晚餐，如(rú)果你(nǐ)希望用舞蹈表演爲晚宴畫(huà)上句号，那麽，你(nǐ)可(kě)以邀請(qǐng)專業教練到活動現場教授大(dà)家如(rú)何跳(tiào)得(de)克薩斯二步舞、最流行的舞步或者帶領客人(rén)跳(tiào)集體(tǐ)舞。

在晚會上還(hái)可(kě)以準備波旁威士忌和雪茄煙。至于槍擊和拔槍比賽還(hái)是能免則免吧(ba)。在過去(qù)的西部主題晚會上确實有用這兩項活動作(zuò)爲娛樂環節，但(dàn)已時過境遷。在前幾年(nián)的一個萬聖節，一個演員(yuán)在參加私人(rén)聚會時被射殺，原因就(jiù)是他(tā)的道具中包括一把玩具手槍，結果被别人(rén)誤認爲是真槍而對他(tā)采取了魯莽的行動。這個事(shì)件(jiàn)提醒我們還(hái)是小心爲妙。

現在，如(rú)果你(nǐ)還(hái)想給活動增加點非同一般的感覺，那麽，你(nǐ)可(kě)以适當地加入得(de)克薩斯和墨西哥風(fēng)情。在上述食品的基礎上，再加上些墨西哥特色食品，例如(rú)，油炸玉米熏雞餅、烤幹酪辣味玉米片、薩爾薩醬、酸奶油和鳄梨沙拉。

在自(zì)助餐中可(kě)以增加各式各樣令人(rén)垂誕的墨西哥西南(nán)風(fēng)味菜肴一玉米卷、西班牙式什錦飯、墨西哥薄餅、辣椒乳酪肉卷、蝦蟹辣味菜、墨西哥豆泥、炸芝士青辣椒，以及用黃(huáng)油、辣椒、大(dà)蒜、洋蔥和蘑菇腌制的雞胸肉，吃(chī)的時候配上墨西哥薩爾薩辣醬。

啤酒品種可(kě)以增加克羅納多和提卡特啤酒，葡有酒可(kě)以增加桑加裡(lǐ)亞酒。爲客人(rén)準備馬格麗特雞尾酒或龍舌蘭日(rì)出雞尾酒，并用此調制成創意飲料。

在門(mén)口，由墨西哥吉他(tā)樂手歡迎客人(rén)。晚會的娛樂項目也可(kě)以體(tǐ)現墨西哥特色。同時，餐廳的布置可(kě)以更加活潑，更加生(shēng)機(jī)勃勃。

既然風(fēng)格誇張是得(de)克薩斯州的一貫作(zuò)風(fēng)，而且該州也以此爲榮，那麽，你(nǐ)又何樂而不爲? 放(fàng)開手腳大(dà)幹一場吧(ba)。

(二)得(de)克薩斯州的汽車巨頭社交舞會和黑(hēi)色領帶靴子舞會

更加正式的得(de)克薩斯主題晚會包括兩個傳統晚會。一個是汽車巨頭社交舞會，一個是得(de)克薩斯黑(hēi)領帶靴子舞會。屆時，你(nǐ)可(kě)以品嘗到别具一格的飲食，還(hái)會感受到與其他(tā)晚會大(dà)相(xiàng)徑庭的氣氛。